Переполох во внешнеторговых отношениях нашей страны вызвал всплеск интереса к препарату рактопамин: купить его теперь хотят многие мясопроизводители-животноводы. Россельхознадзор и Роспоптребнадзор в один голос защищают страну от экспансии добавки под названием рактопамин – вред ее поэтому становится все более и более доказанным.

31 января 2013 г Роспотребнадзор опубликовал документ по названием «Материалы к оценке риска здоровью населения при поступлении рактопамина с пищевой продукцией». 4 февраля 2013 г Россельхознадзор сообщил, что с 11 февраля 2013 г ввоз мяса из США запрещается в связи с несогласованности позиций по применению препарата рактопамин. Вред здоровью людей, по мнению надзорных ведомств, должен быть хорошо исследован. Обобщение результатов ранее проведенных во всем мире научных работ по вопросу безопасности бета адреностимулятора рактопамина позволяет сделать вывод об опасности этого вещества для сердечников – больных гипертонией и ишемией.

Исходя из этой логики получается, что рактопамин купить могут только отъявленные негодяи, т.к. кроме добавки к корму скота его использовать некуда, а значит, все дозы этого, так называемого бета адреностимулятора рактопамина попадут на стол к гражданам и отрицательно скажутся на их здоровье.

Но обо всем по порядку. Рактопамин в мясе появляется, если его добавлять в корм свиньям, индюшкам и коровам в конце откормочного периода, т.к. это вещество не дает образовываться слишком большому количеству жира. Это называется «эффект стимуляции роста мускулатуры» (мяса), так нужный животноводам. Американская правительственная комиссия, называемая «Кодекс алиментариус», утвердила содержание вещества рактопамин в мясе как безопасное на уровне 10 мг/кг. Обнаружить рактопамин в мясе современными методами можно только на уровне концентрацией от 3 до 5 мг/кг.

Исходя из этих значений Роспотребназор рассчитал, сколько же времени потребуется среднему россиянину, чтобы потребляя мясо с содержанием бета адреностимулятора рактопамина, на уровне 10 мг/кг мяса и 3-5 мг/кг мяса, дожить до того момента, когда наступит вред здоровью.

Оказалось, что такой вред проявится при потреблении рактопамина в мясе в течение 25 лет, если содержание его в мясе будет соответствовать концентрации, которая рекомендуется американской правительственной комиссией «Кодекс алиментариус» – 10 мг/кг. Если же рактопамин в мясе содержится в меньшем уровне – 3-5 мг/кг – то есть на уровне количества, которое может быть выявлено современными методами, – неблагоприятный эффект здоровью от бета адреностимулятора рактопамина у россиян возникнет в возрасте 40 лет. Оба вариант – плохие, учитывая, что проблемы у граждан возникнут с сердцем, а для нашей страны сердечно-сосудистые заболевания – основная и главная (более 50%) причина смерти населения.

Резонный вывод делают в санитарной службе – до времени запретить рактопамин. Вред для людей, хотя и изучен не до конца, но с помощью научных методик вполне предсказуем. К тому же, такое мясо «бьет» по самому трудоспособному населению – в возрасте 25-40 лет, да не просто «бьет», а еще и точно в цель – по сердцу и сосудам.

Многие страны запретили рактопамин к применению – всего их около 120, однако в США и Канаде на рактопаминовом бизнесе держится практически все свиноводство. Даже Китай, а не только Россия и Евросоюз, категорически против того, чтобы можно было свободно рактопамин купить в виде препаратов и использовать как добавку в корм животным. Сделать это можно только нелегально, т.к. ни одного препарата, содержащего это вещество, в большинстве стран мира не зарегистрировано для официальной продажи. Указанное вещество под разными торговыми названиями есть только странах, где разрешено его применение. Предполагают, что фармацевтический гигант, выпускающий лекарства для людей, разработавший новую формулу, начал выпускать как кормовую добавку через свою фирму этот злосчастный рактопамин. Вред его для людей, возникающий в результате его применения в животноводстве не был исследован и не будет установлен до тех пор, пока задорно-контролирующие службы всех стран и научное сообщество не займет серьезную позицию в отношении данного вещества.